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磷酸氢二铵现货食品级膨松缓冲剂培养基面团调节添加剂磷酸二铵

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简介

磷酸氢二铵（Ammonium phosphate Dibasic），化学式为(NH4)2HPO4，是一种无机盐，为无色透明单斜晶体或白色粉末，易溶于水，不溶于醇。

碳酸氢钾在分析化学、食品加工、农牧业等领域有应用。

用途

磷酸氢二铵在食品工业中用作食品膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、酵母食料、面包改进剂及酿造用发酵助剂，也可用于精制糖。