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EINECS编号 | 231-837-1 |
货号 | 024761 |
品牌 | 科伦多 |
用途 | 食品添加剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色结晶性粉末 |
别名 | 磷 酸二氢钙 |
CAS编号 | |
英文名称 | monocalcium phosphate |
包装规格 | 25KG |
纯度 | 90% |
分子式 | Ca(H2PO4)2 |
有效物质含量 | 90 |
主要营养成分 | 磷 酸 二氢钙 |
产品百科
磷 酸 二 氢 钙,是一种无机化合物,化学式为Ca(H2PO4)2,为白色结晶性粉末,易溶于盐 酸、
硝 酸,微溶于冷水,几乎不溶于乙 醇,主要用作食品的膨 松 剂与钙强化剂、酒的调味剂等。
应用领域
主要用作食品的膨 松剂与钙强 化 剂、酒的调味剂、发 酵促 进剂等。