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EINECS编号 | 231-838-7 |
货号 | 8462 |
品牌 | 兴发 |
用途 | 食品添加剂 |
英文名称 | Sodium Tripolyphosphate(STPP) |
型号 | 02152 |
别名 | 三聚磷酸五钠、三磷酸钠、磷酸五钠 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 7758-29-4 |
分子式 | Na5P3O10 |
有效物质含量 | 99 |
简介
三聚磷酸钠,是一种无机化合物,化学式Na5P3O10,是一种无定形水溶性线状聚磷酸盐,常用于食品中,作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。
用途
三聚磷酸钠具有螯合、悬浮、分散、胶溶、乳化、pH缓冲等作用,可用作合成洗涤剂主要助剂、工业水软水剂、制革预鞣剂、染色助剂、有机合成催化剂、医药工业分散剂和食品添加剂等。除出口STPP外,国内STPP消费主要集中在洗涤剂行业,食品、陶瓷等。