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EINECS编号 | 200-075-1 |
货号 | 0136 |
品牌 | 国丞 |
用途 | 食品添加剂甜味剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色颗粒状粉末 |
别名 | 玉米葡糖、玉蜀黍糖 |
CAS编号 | 14431-43-7 |
英文名称 | glucose |
包装规格 | 25kg |
纯度 | 98% |
分子式 | C6H12O6 |
有效物质含量 | 98 |
主要营养成分 | 葡萄糖 |
产品百科
葡萄糖,别名D-葡糖、D-无水葡萄糖、无水葡萄糖、α-D-葡萄糖、右旋糖,化学式为C6H12O6,通常为白色结晶粉末。葡萄糖是易溶于水、有甜味、在自然界分布极广的一种无色单糖,用途十分广泛。
产品用途
在发酵生产中,葡萄糖是菌体生长和产物合成的主要碳源,其含量直接决定着生产菌增殖、代谢的数量。因此,葡萄糖广泛应用于医药、化工、食品、微生物发酵及皮革等行业。