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阜丰食用葡萄糖一水食品级培菌水处理补充碳源甜味剂食品添加剂
  • 英文名称:glucose
  • 品牌:国丞
  • 型号:25kg
  • 货号:0136
  • 纯度:98
  • cas:14431-43-7
  • 发布日期: 2025-03-12
  • 更新日期: 2025-03-27
产品详请
EINECS编号 200-075-1
货号 0136
品牌 国丞
用途 食品添加剂甜味剂
型号 食品级
外观 白色颗粒状粉末
别名 玉米葡糖、玉蜀黍糖
CAS编号 14431-43-7
英文名称 glucose
包装规格 25kg
纯度 98%
分子式 C6H12O6
有效物质含量 98
主要营养成分 葡萄糖


产品百科



葡萄糖,别名D-葡糖、D-无水葡萄糖、无水葡萄糖、α-D-葡萄糖、右旋糖,化学式为C6H12O6,通常为白色结晶粉末。葡萄糖是易溶于水、有甜味、在自然界分布极广的一种无色单糖,用途十分广泛。

产品用途

在发酵生产中,葡萄糖是菌体生长和产物合成的主要碳源,其含量直接决定着生产菌增殖、代谢的数量。因此,葡萄糖广泛应用于医药、化工、食品、微生物发酵及皮革等行业。






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