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无水葡 萄 糖,有机化合物,即不含结晶水的葡 萄 糖。为无色结晶或白色结晶性粉末;无臭、味甜。水中易溶。无水葡萄糖是营养药。
山梨糖醇是一种代糖,主要用于改善食品的甜味而不显著增加热量。以下是关于山梨糖醇作为代糖的详细说明:12 ...
丙三醇和甘油实际上是同一种物质,只是名称不同。 物理性质 丙三醇(甘油)是一种无色、无臭、味甜的黏稠液体,能够与水、醇类、胺类和酚类以任意比例混溶。它具有较强...