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EINECS编号 | 208-534-8 |
货号 | 012444 |
品牌 | 国丞 |
用途 | 食品添加剂 |
英文名称 | Sodium benzoate |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25KG/袋 |
别名 | 安 息 香 酸 钠 |
纯度 | 98% |
CAS编号 | |
分子式 | C7H5NaO2 |
有效物质含量 | 98 |
产品百科
苯 甲 酸 钠,又名安 息 香 酸 钠,有机化合物,是苯 甲 酸的钠盐。化学式为C7H5O2Na,摩尔质量为144.10 g/mol,密度为1.44 g/cm3。 苯 甲 酸 钠为白色颗粒或结晶性粉末,极易溶于水,水溶液呈微碱 性,微溶于乙 醇,溶于甘 油和甲 醇,露置于空气中会吸潮。与酸反应会析出苯 甲 酸,与碳 酸 盐反应会有气泡生成,还可以与碱、维 生 素C反应。工业上制备苯 甲 酸 钠的方法有苯 甲 酸法和甲 苯 法。苯 甲 酸 钠常用作防 腐 剂、缓 蚀 剂等,广泛应用于水处理、食品、医药等领域。